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うなぎ一閃（いちせん）では、国産うなぎのみを使用し、職人が一尾一尾丁寧に捌き、しっかりと泥抜きを行うことで、臭みのない上品な味わいを実現しています。さらに、福岡県産のこだわり醤油を使用した秘伝のタレが、香ばしく焼き上げたうなぎの旨みを一層引き立てます。柳川の老舗で修業を積んだ店主が手掛ける、伝統の技と心がこもった逸品。人気のうなぎせいろ蒸しやうなぎ丼、うなぎ蒲焼きは、店内でのお食事はもちろん、お持ち帰りでもお楽しみいただけます。
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2025.04.17
ホームページを公開しました。
社名
一閃鰻屋（いちせんうなぎや）
所在地
〒812-0034
福岡県福岡市博多区下呉服町10-12
TEL
092-292-0310
営業時間
10：30～20：00
定休日
月曜日、第1・第3日曜日
駐車場
近くにコインパーキングあり
最寄り駅
呉服町駅徒歩9分（呉服町駅から545ｍ）
予約可否
予約可
オープン
2024年9月
